8 Manfaat Kolang-kaling, Cegah Penuaan hingga Pengeroposan Tulang. Selain dijadikan campuran untuk minuman es buah atau dibuat manisan, ternyata ada manfaat kolang-kaling yang tak boleh terlewatkan. Ya, di balik kesegaran, kekenyalan, kelembutan, dan rasanya yang manis, kolang-kaling memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh.
Setelah pelaksanaan pelatihan tersebut, 100% ibu-ibu peserta telah mampu memproduksi kerupuk kolang-kaling dan saat ini telah ada yang menekuni pembuatan kerupuk tersebut. Dengan demikian, Kelompok KKN Tematik UNRAM Desa Gelangsar 2022 telah berhasil meningkatkan perspektif ekonomi di Desa Gelangsar.
Kangkung juga akan membuat pembuluh darah ibu selama hamil tetap sehat. Selama hamil maka pembuluh darah bekerja lebih berat untuk mengalirkan darah ke semua bagian tubuh dan janin. Kangkung mengandung vitamin K yang penting untuk menjaga sistem pembekuan darah. Dan kangkung juga sangat baik untuk membantu agar bagian rahim tetap sehat.
Ibu hamil disarankan untuk mengonsumsi kolang-kaling terutama karena dapat membantu proses pencernaan secara langsung. "Buah ini memang buah yang kaya nutrisi dan sumber yang baik untuk tubuh selama kehamilan,"ujar Neelanjana Singh, seorang ahli gizi dan diet, seperti dikutip dari laman Baby Center. Manfaat kolang-kaling untuk ibu hamil yakni
.
manfaat kolang kaling untuk ibu hamil